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píng

评

jiǔ

酒

评酒

评酒

拼音： píng jiǔ 注音： ㄆㄧㄥˊ ㄐㄧㄡˇ

评酒的意思

  • 词语解释：

    品酒。

  • 网络解释：

    评酒

    即品酒。评酒的目的是为了鉴定，品评酒的质量。评酒工作具有很大的随意性，为了集思广益，使评酒结论尽可能符合客观实际，一般正式的评酒都组成评酒小组或评酒委员会来进行。这些组织的组成人员，应因评酒的目的而有所不同。

字义分解

  • 评读音：píng

    基本字义

    ● 评

    （評）

    píng ㄆㄧㄥˊ

    1. 议论，评论：～议。～语。～改。～点。～估。～审。～述。短～。
    2. 判出高下：～比。～定。～理。～判。

    英语 appraise, criticize, evaluate

    德语 auswählen, küren ,bemängeln, kritisieren ,besprechen, bereden ,kommentieren ,richten, beurteilen

    法语 commenter,critiquer,juger

  • 酒读音：jiǔ

    基本字义

    ● 酒

    jiǔ ㄐㄧㄡˇ

      　◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。

    英语 wine, spirits, liquor, alcoholic beverage

    德语 Alkohol,Spirituosen, Branntwein (S)

    法语 vin,toute boisson fermentée,alcool,eau-de-vie

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