汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

táng

shuāng

糖霜

糖霜

拼音: táng shuāng 注音: ㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ

糖霜的意思

  • 词语解释:

    白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》,载糖霜起源及制作食用之法颇详。
  • 国语词典:

    冰糖。
    宋.苏轼〈送金山乡僧归蜀开堂〉诗:「冰盘荐琥珀,何似糖霜美。」
    宋.马咸〈遂宁好.遂宁好〉词:「遂宁好,胜地产糖霜。不待千年成琥珀,真疑六月冻琼浆。」也称为「蔗霜」。

  • 词语翻译

    德语
    Glasur, Zuckerguss
  • 网络解释:

    糖霜

    在我国古代,糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的“糖霜”往往是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。

字义分解

  • 读音:táng

    táng ㄊㄤˊ


    1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白~。红~。冰~。~浆。~稀。~膏。~瓜儿。~房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。~衣。
    2. 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质:~元。~尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。

    英语 sugar; candy; sweets

    德语 Zucker, Bonbons, Süßigkeit (S)

  • 读音:shuāng

    shuāng ㄕㄨㄤˉ


    1. 附着在地面或植物上面的微细冰粒,是接近地面的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成的:~降。~冻。~序(指深秋季节)。~秋。~期。~天。
    2. 像霜一样的东西:柿~。西瓜~。
    3. 形容白色:~鬓。~刃。~锋。
    4. 喻高洁:~操(高洁的节操)。~骨。~情。

    英语 frost; crystallized; candied

    德语 Reif (S)​,eisig (Adj)​,Ausschlag (S)​,Frost (S)​,Fruchtzucker (S)​,Niederschlag (S)​,Raureif (S)​,ernst (Adj)​,kühl (Adj)​,kristallisch (Adj)​,eingezuckert

    法语 givre,gelée blanche,cristallisé,candi

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