汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

yán

jiǔ

xiè

盐酒蟹

盐酒蟹

拼音: yán jiǔ xiè 注音: ㄧㄢˊ ㄐㄧㄡˇ ㄒㄧㄝ ˋ

盐酒蟹的意思

  • 词语解释:

    1.指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。
  • 网络解释:

    盐酒蟹

    yán jiǔ xiè ㄧㄢˊ ㄐㄧㄨˇ ㄒㄧㄝ ˋ

    盐酒蟹

    指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。 宋 欧阳修 《归田录》卷二:“ 淮 南人藏盐酒蟹,凡一器数十蟹,以皁荚半挺置其中,则可藏经岁不沙。”

字义分解

  • 读音:yán

    yán ㄧㄢˊ


    1. 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):~巴。~卤。~分(fèn )。~田。
    2. 〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
    3. 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式~。碱式~。

    英语 salt

    德语 Salz (S)

    法语 sel,salé,saler

  • 读音:jiǔ

    基本字义


    jiǔ ㄐㄧㄡˇ

       ◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白~。啤~。料~。鸡尾~。茅台~。~浆。

    英语 wine, spirits, liquor, alcoholic beverage

    德语 Alkohol,Spirituosen, Branntwein (S)

    法语 vin,toute boisson fermentée,alcool,eau-de-vie

  • 读音:xiè

    基本字义


    xiè ㄒㄧㄝˋ

       ◎ 〔螃~〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“”,横着爬。腹部分节,俗称“”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河~”,“海~”,“~黄”,“~青”。

    英语 crab, brachyura

    德语 Krabbe (S)​,Krebs (S)

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