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chéng
橙
xiè
蟹
橙蟹
橙蟹的意思
橙蟹
用橙子和螃蟹调制的食品。 宋 林洪 《山家清供·蟹酿橙》:“橙用黄熟大者,截顶剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以带枝顶覆之。入小甑,用酒醋水蒸熟,用醋盐供食,香而鲜,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云:‘黄中通理,美在其中,畅於四肢,美之至也。’此本诸《易》,而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”
字义分解
基本字义
● 橙
chéng ㄔㄥˊ
英语 orange
德语 Kanton-Apfelsine (S, Ess),wird auch chen2 gelesen
法语 orange (fruit)
基本字义
● 蟹
xiè ㄒㄧㄝˋ
◎ 〔螃~〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“螯”,横着爬。腹部分节,俗称“脐”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河~”,“海~”,“~黄”,“~青”。
英语 crab, brachyura
德语 Krabbe (S),Krebs (S)