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zuǒ
佐
liào
料
佐料
佐料的意思
◎ 佐料 zuǒliào
[condiments;seasoning] 烹调用的配料;调味品
调味用的配料。如糖、盐、醋、酱油等。
自2001年到2011年,调味品行业的销售额从277.23亿元猛增至1917.89亿元,年复合增长率达到17.47%,年均增速高达50%。有资料表明,全世界调味品年营业额能占到食品工业销售额的10%左右,而2010年我国的食品工业总产值为6.31万亿元,其中调味品行业的销售收入仅占2.4%,如果能达到食品工业销售额的10%,那调味品的市场将达到6310亿元,是目前调味品市场容量的4倍左右,所以调味品市场未来增长空间巨大。
字义分解
基本字义
● 佐
zuǒ ㄗㄨㄛˇ
英语 assist, aid, second; subordinate
德语 Assitent, Mitarbeiter (S),helfen, assistieren, jdm, beistehen, Hilfe leisten (V)
法语 aider,seconder
基本字义
● 料
liào ㄌㄧㄠˋ
英语 consider, conjecture; materials, ingredients
德语 Material
法语 prévoir,matériaux,matières,fourrage,étoffe