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lěng
冷
pán
盘
冷盘
冷盘的意思
◎ 冷盘,冷盘儿 lěngpán,lěngpánr
[cold dish] 盘装凉菜
各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。也称为「凉碟」、「冷碟」。
字义分解
基本字义
● 冷
lěng ㄌㄥˇ
英语 cold, cool; lonely
德语 kalt ,Leng (Eig, Fam)
法语 froid,glacial,désert,silencieux
● 盘
(盤)
pán ㄆㄢˊ
英语 tray, plate, dish; examine
德语 Schale, Platte, Teller
法语 assiette,plateau,enrouler,construire,partie (d'échecs),(nom de famille),(classificateur pour les objets en spirale ou susceptibles de tourner : serpentins, moulins, bandes magnétiques, etc.)