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笔顺读写:横、竖、竖、横、竖、横折、横、竖、横、横、竖、横折、横、竖、横、横
薑字的基本解释
详细解释
康熙字典
说文解字
● 薑
jiāng ㄐㄧㄤˉ 《廣韻》居良切,平陽見。陽部。
英语 ginger
德语 Ingwer (S, Bio)
法语 gingembre,(nom de famille)
詳細字義
◎ 薑
薑 jiāng
〈名〉
(1) 生薑 [ginger]
楠梓薑桂。——《史記·貨殖列傳》
(2) 一種薑屬多年生草本植物( Zingiber officinate ),作一年生栽培。鬚根不發達,根莖肥大,呈不規則塊狀,灰白或黃色,有辛辣味,可作蔬菜、調料,亦入藥
不撤薑食,不多食。——《論語》
常用詞組
【集韻】同𧅁。
禦溼之菜也。从艸彊聲。居良切
(䕬)御溼之菜也。御,鉉作禦。神農本艸經曰:乾薑主逐風溼痹、腸澼、下痢,生者尢良。久服去臭氣,通神明。按生者尢良,謂乾薑中之不孰而生者耳,今人謂不乾者爲生薑,失之矣。从艸彊聲。居良切。十部。
薑的方言集汇
◎ 粤语:goeng1
◎ 客家话:[客语拼音字汇] giong1 [台湾四县腔] giong1 [陆丰腔] giong1 [海陆丰腔] giong1 [客英字典] giong1 [沙头角腔] giong1 [宝安腔] giong1 [东莞腔] giong1 [梅县腔] giong1