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| 部首： | 酉 |
| 总笔画： | 20 |
| 统一码： | 基本区 U+91B8 |
| 字形分析： | 左右结构 |
| 异体字： | 釀 |
醸字的基本解释
详细解释
康熙字典
说文解字
基本字义
● 醸
niàng ㄋㄧㄤˋ
◎ 古同“酿”。
英语 brew, ferment
【唐韻】【集韻】女亮切【韻會】汝亮切【正韻】魚向切，𠀤音𥽬。【說文】醞也。作酒曰釀。【廣韻】醞酒也。【史記·孟嘗君傳】乃多釀酒買肥牛。【貨殖傳】通邑大都酤一歲千釀。【前漢·食貨志】一釀用麤米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗。
又【增韻】後人因謂酒爲釀。【世說新語】劉惔曰：見何次道飮，令人欲傾家釀。
又【禮·內則】鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。【註】釀謂切雜之也。
醞也。作酒曰釀。从酉襄聲。女亮切
(釀)醞也。作酒曰釀。周禮。酒人掌爲五齊三酒。爲猶作也。从酉。襄聲。女亮切。十部。
