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yán

盐

cài

菜

盐菜

盐菜

拼音： yán cài 注音： ㄧㄢˊ ㄘㄞˋ

盐菜的意思

  • 词语解释：

    1.盐和蔬菜。 2.盐渍的蔬菜。

  • 网络解释：

    盐菜

    盐菜，拼音yán cài，ㄧㄢˊ ㄘㄞˋ。指盐和蔬菜或者叫作盐渍的蔬菜。

字义分解

  • 盐读音：yán

    ● 盐

    （鹽）

    yán ㄧㄢˊ

    1. 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：～巴。～卤。～分（fèn ）。～田。
    2. 〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。
    3. 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式～。碱式～。

    英语 salt

    德语 Salz (S)

    法语 sel,salé,saler

  • 菜读音：cài

    基本字义

    ● 菜

    cài ㄘㄞˋ

    1. 供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
    2. 主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。

    英语 vegetables; dish, order; food

    德语 Essen, Speise, Gericht (S, Ess)​,Gang, Menügang (S, Ess)​,Küche, Kochkunst (S, Ess)​,Lebensmittel

    法语 légume,plat (cuisiné)​,cuisine (de pays, région, ...)​

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