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shān

山

zhǎ

鲊

山鲊

山鲊

拼音： shān zhǎ 注音： ㄕㄢ ㄓㄚˇ

山鲊的意思

  • 词语解释：

    指腌制的野味。

  • 网络解释：

    山鲊

    shān zhǎ ㄕㄢ ㄓㄚˇ

    山鲊

    指腌制的野味。 明 顾璘 《遣怀绝句》：“野鲜苍兕猛，山鮓鹧鸪香。”

字义分解

  • 山读音：shān

    基本字义

    ● 山

    shān ㄕㄢˉ

    1. 地面形成的高耸的部分：土～。～崖。～峦。～川。～路。～头。～明水秀。～雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。
    2. 形状像山的：～墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。
    3. 形容大声：～响。～呼万岁。
    4. 姓。

    英语 mountain, hill, peak

    德语 Berg ,Radikal Nr. 46 = Berg, Gebirge (S)

    法语 montagne,colline,(nom de famille)​

  • 鲊读音：zhǎ

    基本字义

    ● 鲊

    （鮓）

    zhǎ ㄓㄚˇ

    1. 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。
    2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。

    其它字义

    ● 鲊

    （鮓）

    zhà ㄓㄚˋ

      　◎ 海蜇，水母的一种。

    英语 minced and salted fish; to preserve

    德语 Sushi (S, Ess)

    法语 poisson salé,plat fait de légumes du sol, de farine et d'autres ingrédients

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