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hú
胡
jiāo
椒
胡椒
胡椒的意思
◎ 胡椒 hújiāo
(1) [black pepper;pepper]
(2) 一种木质藤( Piper nigrum ),有卵圆形叶,穗状花,原产于东方热带地区,但其他热带地区亦广泛种植,用其红浆果做胡椒粉
(3) 取自东印度植物胡椒( Piper nigrum )的果实,制成一种刺激性的产品,用作调味料,有时也用作通气药或刺激剂
(4) [pepper]∶胡椒属某些植物的泛称
华南胡椒
竹叶胡椒
植物名。胡椒科胡椒属,常绿攀缘藤本。原产于东印度,我国南部亦有产。以其辛辣如椒,故称为「胡椒」。茎高六十公分以上,有节;叶互生,长椭圆形或卵形,花雌雄同株,成长穗状花序,并与叶对生。浆果球形,初为绿色,熟则变红色,干后,皮上生皱,变黑色,称为「黑胡椒」;若将黑胡椒之果皮除去,则称为「白胡椒」,可作调味料或健胃驱风药。
胡椒.,又名:昧履支、披垒、坡洼热等,拉丁学名:Piper nigrum L属胡椒目,胡椒科、胡椒属木质攀援藤本;茎、枝无毛,节显著膨大,常生小根。花杂性,通常雌雄同株;浆果球形,无柄,花期6~10月。生长在年降水量2500毫米的热带地区,生长期中间还需要一段干热的间隔时间,印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。
字义分解
● 胡
(➍鬍)
hú ㄏㄨˊ
英语 recklessly, foolishly; wildly
德语 warum, weshalb (Lit),hist. Bezeichung die Stämme im Norden und Westen Chinas (S, Gesch),ausländisch, von außen kommend, planlos, unüberlegt (Adj),Hu (Eig, Fam)
法语 ruelle
基本字义
● 椒
jiāo ㄐㄧㄠˉ
英语 pepper, spices
德语 Pfeffer (S),Jiao (Eig, Fam)
法语 poivre,piment,épice